GEKWEK

Jarenlang heb ik als ontbijt een bruine boterham met choco of confituur gegeten. Enkel op vakantie at ik weleens wat anders.  En ik maakte dit ook gewend aan mijn eigen kinderen. Wanneer de choco op is komt er nog altijd een hoop gezeur en ze smeren ook rijkelijk. Bij mezelf is de boterham met choco al een hele tijd passé. Maar dat ging niet van de ene dag op de andere. Het was voor mij enorm wennen om afscheid te nemen van de oude gewoonte (en af en toe zondig ik nog eens wanneer ik een overschotje van één der kinders in de mond prop). Dat komt door Smartmat (daar ben ik weer: zie stokpaardje). Zij leerden me eens iets anders op tafel te zetten. Er waren dingen die ik nooit at: advocado's en vijgen bijvoorbeeld. Of Ricotta. Nu is die bruine boterham met avocado en een zacht gekookt eitje zowat mijn favoriet ontbijtje. Afgewerkt met beetje zout en peterselie (zie foto). Om je vingers van af te likken. Je moet dat zeker eens proberen. Nog een...

De dagen verlopen hier met veel hoogtepunten, maar ook met tegenvallers. Gisteren was mijn eerste Spaanse les en dat viel ontzettend goed mee. Er werd veel gelachen, Spaans gesproken (jezelf voorstellen) en 't gaat allemaal heel erg ontspannen. Dat ik de op één na jongste ben deert me niet. Al moet ik nog af en toe een drempel over om voor de hele klas Spaans te babbelen :-). Jammer genoeg werd onze nieuwe vaatwasser gisteren dan toch niet geplaatst. Misschien vandaag. 's Avonds kwam er nog een computerspecialist onze PC eens op punt zetten. Joepie! Hij loopt nu niet meer vast. We kunnen weer voort. Deze ochtend reed ik alle vroegte en door de gietende regen naar Gent waar onze Mats voor het eerst naar de tandarts ging. Na alle tandperikelen met onze jongens Niels en Thijs ga ik heel preventief op controle. Super goed nieuws was het daar want zijn gebit is mooi en gaaf. Wat fijn om ook dat eens te horen... Oudste is nu ook gestart op de Hoge School en ik hoor alleen m...

     De heenreis was een hel (met urenlange files en een ongeval), maar Spanje was het paradijs (tot mijn eigen grote verbazing had ik dit land altijd met andere dingen geassocieerd zoals busladingen vol feestvierende en drinkende mensen en sardientjes op het strand!). Maar Spanje was zoveel meer en zoveel anders in 'het echt'. Het was de eerste keer ooit dat ik naar Spanje ging en ik ben al zowat overal in Europa geweest. Ik hield meteen van de taal en de mensen. Van het land en van de zon en de wind.  Voor ons was het ook veel zwembadgeluk, lekker eten en veel samen spelen en babbelen. We logeerden in een huis tussen Riudaneres en Santa Coloma De Farners in Catalonië/ Girona. Bij zeer lieve vriendelijke mensen. Heel gastvrije mensen die oprecht interesse toonden en bezorgd waren en altijd klaar stonden met raad en daad. We maakten een tripje naar de Costa Brava. Naar Tossa de Mar. Terwijl Tim met de jongens en Lies naar het stran...