Ga eens eten in een POP UP restaurant !

Toen ik de onlangs in Aalst was beloofde ik M. dat we voor haar verjaardag in het Pop Up Restaurant van Fee en Jonas zouden gaan eten van zodra het open ging. (foto van VTM) Het restaurant ging zaterdag open en wij maakten vandaag een afspraak. En zo kwam het dat ik ondanks de ziekenboeg thuis alweer naar Aalst reed om eerst af te spreken bij M. thuis en daarna reden we door de letterlijke gure weer en krachtige wind naar de Grote Markt waar M. heel dichtbij woont. De inrichting van het restaurant is mooi. Heel mooi. In de inkom hangt een boomstam met haken in waar je jas kwijt kan. Ik was verkocht. Ook de naam vond ik goed, maar ontsnapt me nu even. (foto van VTM) Hun keuken is gebaseerd op de natuurlijke keuken. Hier vind je daar meer info over. Het aperitief was lekker. Gewoon aperitief van het huis voor mij. Dat kies ik altijd en overal. Ik laat me verrassen. We kwamen er aan om 12.15 uur. Helaas was het voorgerecht nog steeds niet opgediend rond 13.15...