GEKWEK

 Wat een heerlijk herfstweer is het toch. Zalig gewoon. En ook volgende week gaat dat gewoon doorgaan zo en dat is alleen maar Top want volgende week breng ik met de kinderen door in de Limburgse bossen (de man blijft gewoon doorwerken en de oudste dochter ook). Afgelopen week is er al veel gegriezeld op een kindvriendelijke manier. Op school was het echt een TOP week (kijk hier maar eens naar De heksendans door de juffen van De Appelboom , maar ze werkten ook rond de herfst en deden verschillende wandelingen. Dat vind ik zo fijn aan deze school. Hoewel het een katholieke dorpsschool is lijkt ze heel erg op een Freinetschool met projecten, oog voor de natuur en heel veel thema's. En het kind is ontzettend belangrijk. Een superschooltje. De Appelboom. De herfst vind ik dan weer een supermooi seizoen. Alleen het korten van de dagen vind ik maar niks. Het is niet de bedoeling dat onze kinderen in deze periode niet meer kunnen slapen, maar zelf hou ik van een portie...

Ik heb de afgelopen maanden weleens lopen zeuren hoe moe ik wel niet was. Op een gegeven moment had ik het gevoel geen kant meer op te kunnen. (Huis)werk stapelde zich op en ik kreeg een kort lontje. Vaak wou ik gewoon overdag weer in mijn bed kruipen omdat ik zo graag gewoon wilde slapen. En één keer ben ik zelfs effectief gewoon nadat ik de kinderen op school had afgezet opnieuw in mijn bed gekropen om mijn wekker drie uur later te zetten omdat ik ze ging ophalen voor het middageten :-). Ik ploeterde maar door in de veronderstelling dat het wel zou overwaaien wat het ook wellicht gedaan zou hebben. Maar uiteindelijk heb ik toch gezorgd dat er meer hulp kwam in huis zodat er alleszins op bepaalde vlakken dingen niet al te grondig de mist zouden ingaan en zoals ik al veelvuldig herhaald heb gaat het hier voornamelijk over de was en de dagdagelijkse opruim/opkuis. Er komt nu licht in de duisternis wat de was betreft. Beetje bij beetje geraak ik weer bij. En het is heel fijn da...

Toen er vorige week spinazie in het groentenpakket zat was het niet lang nadenken wat ermee te doen. Er zijn veel recepten met spinazie. Maar vroeger maakte ik bijna uitsluitend spinazie met petat en champignons en spekjes ertussen. Ook superlekker, maar andere recepten vallen ook in de smaak. Voor de kinderen maakte ik een vegetarische spinazielasagne voor ongeveer 4-6 kindjes. Nodig: 500 gr spinazie, lasagnevellen, pijnboompitten, knoflooktenen (2)champignons 250 gram, 1000gr passata,1 courgette, 150 gram gerasptekaas, boter, peper/zout, tijm en tot slot 200 gram groentenbouillon. Wat doe je: 1) Verwarm alvast je oven op 225 graden 2)Rooster in een kleine pan ongeveer 25 gram pijnboompitten. Voortdurend omroeren. 3)Snij de courgette in dunne plakjes en leg de teentjes klaar op te persen 4)Neem een sauteerpan en pers de knoflook in de pan en laat 2 minuten fruiten op laag vuur. 5)Voeg de champignons en de courgette erbij en bak 4 minuten. Voeg ook...

Ik bracht Thijs naar een feestje en kreeg een monster terug :-). De hele school baadt ook in de Halloweensfeer en de juffen zijn heksen. Thuis doe ik er niet aan mee al gaan we zaterdag wel griezelen bij Boek&Koek. Boeken en griezelen dus. En ik hou ook wel van goede Horror zoals American Horror Story waarvan ik de eerste drie DVD reeksen verslond. Een filmpje als dit kan ik dus ook wel smaken. Al vind ik het ergens ook onverantwoord om mensen zo te laten schrikken wanneer ze daar niet zelf voor kiezen (en misschien is het zelfs opgezet spel ;-)). En heel lang gelden heb ik eens geprobeerd om geesten op te roepen. In het donker natuurlijk en we maakten elkaar zo verschrikkelijk bang dat het 'spel' voortijdig stop gezet werd. Wat boeken betreft griezel ik af en toe ook eens graag. Stephen King is nog steeds één van mijn favoriete schrijvers. En vandaag maak ik lekkere pompoenensoep. Er staan drie grote pompoenen klaar om versneden te worden. Yammie ! Griezelen ...

 Gisterenavond ging ik naar de De voedselteams in mijn buurt om een nieuwe lading lekkere groenten, fruit, beleg, brood enzovoorts op te halen en allemaal van lokale handelaars en meestal biologisch. Eten waar over nagedacht is. Blij was ik dat ik mijn favoriete kaasjes opnieuw aan de kindjes kan geven. En dus ook nog gisterenavond snuisterde ik in zowat al mijn kookboeken wat ik allemaal nog kon maken van die groenten vooral. Er was spinazie, rode kool, winterpostelein, kervel, ui, pompoen, ... Kookboeken zien er bijna allemaal zalig uit. Vandaag zat ik dan ook een halve dag in mijn keuken :-). En maakte iets uit het kookboek Easy Peasy. Iets met veel groentjes. Spinazie, een paar chamignons, prei, courgette en dan nog met melk en ei. Redelijk wat werk toch. Het is dan ook spijtig om te zeggen dat het dus totaal niet in de smaak viel. Fee nam een hap of vijf en trok toen haar neus op. Ook de andere kinderen vonden het niet lekker. Het was inderdaad heel neutraal van sma...

Fuckers is dus het nieuwe woord voor ettertjes. Wat heb ik een hekel aan het woord FUCK dat blijkbaar tot de nieuwste woordenschat behoord van kinderen en tieners en nu blijkt dit woord ook al veelvuldig gebruikt te worden door twintigers en dertigers. Blij dat ik een veertiger ben ;-). Je kan geen krant of tijdschrift meer openslaan of een boekenwinkel binnenstappen of je wordt ermee rond je oren geslagen. 'Het ouderschap is GEEN roze wolk? Waarom hebben ze ons dat niet eerder verteld?' 'Kinderen hinderen en wie anders beweert verdient een LAP.' Veerle Beel schreef er zelfs over afgelopen weekend! Dat gaat zo maar door. O. Ze zien hun kinderen doodgraag, maar zorgen er het liefste toch niet teveel voor en ze staan zo irritant in de weg. Hun leven van vroeger is verdwenen. Dat gaat zo maar door. Van mij ga je niet horen dat het ouderschap zaligmakend is. Zeker niet, maar net als verliefd worden, een huis kopen, puberen, je grenzen verleggen, een relatie ...

Vandaag kwam de wasman langs. De wasman? Ja. Sinds twee weken heb ik een wasman ! Af en toe was het dat één van ons zonder onderbroeken of kousen zat. Af en toe kocht ik dan gewoon een pak nieuwe onderbroeken of kousen, maar dat kan natuurlijk niet blijven duren. Mijn kinderen doen elke dag iets anders aan. En ja. Vooral de kleintjes hun kleren zijn best wel vuil. Die spelen veel buiten en smossen nog veel. De groten willen dan weer liever niet langer dan twee dagen in hun kledij lopen. Dat was in 'mijnen tijd' wel anders. Mijn nicht sprak me ooit aan over het feit dat ik mijn zwarte broek al minstens VIJF dagen droeg. Dat is dus 25 jaar geleden. Dat moet je nu dus best niet meer doen. Zelf doe ik meestal om de twee dagen andere kledij aan tenzij het vuil is natuurlijk. Wanneer er nu eens een kind is op school dat langer dan drie dagen dezelfde kledij draagt dan vinden ons kinderen dat héél vies, maar dat komt niet van mij. Ik zou veel liever terug willen naar d...